晚餐吃什么比较健康？

通常建议晚餐吃低脂肪、高蛋白、高维生素的食物比较健康。
1.低脂肪
人体进食晚餐时，可以适量食用土豆、豆腐、海带、花椰菜、胡萝卜、糙米、小米等脂肪含量较低的食物。
2.高蛋白
人体晚餐还应当适当摄入牛肉、鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾、鹌鹑蛋等高蛋白的食物，补充机体所需要的营养物质，控制热量摄入。
3.高维生素的食物
人体平时还需要少量进食黄瓜、西红柿、猕猴桃、火龙果等高维生素的食物，保证营养摄入均衡。